En charpenterie, la moise désigne toute pièce de bois jumelle qui sert à entretenir plusieurs autres pièces d'un assemblage de charpente, et qui, à cet effet, sont entaillées ou délardées pour les accoler - Les moises sont posées, soit d'équerre, soit obliquement. (source Wikipedia)

• les assemblages en moisage, entre les poteaux et les poutres en partie haute, ne laissent apparaître aucune ferrure. (glulam.org)