En sidérurgie, le laitier correspond aux scories qui sont formées en cours de fusion ou d'élaboration du métal par voie liquide. Il s'agit d'un mélange composé essentiellement de silicates, d'aluminates et de chaux, avec divers oxydes métalliques, à l'exception des oxydes de fer. Ses rôles dans la métallurgie des métaux ferreux en fusion sont multiples. (source Wikipedia)

• L’entreprise Ecocem commercialise ainsi en France depuis 2009 un ciment « laitier de haut-fourneau » qui ne contient aucun clinker contrairement au ciment traditionnel. Ainsi, une tonne de béton Ecocem émet moins de 20kg de CO2, contre 765kg pour un béton classique.