Normallement il faut surtout éviter une poele en fonte (car ça garde le chaud et donc continue à cuire hors du feu, faisant ainsi coller le riz).
Ingrédients :
Riz basmati 400g
1 boite de tomates concassés
1 poignée de haricots verts (cuits)
1 poignée de petits pois
1 poignée de noix de cajou
1 bouillon cube
1 poivron rouge émincé
3 champignons émincés
1 oignon émincé et 2 gousses d'ail émincés
3 maïs nains et/ou coeurs d'artichaut coupés (conserve)
Safran, paprika, sel, po...
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