Incorporer (sans battre) la levure, le bicar et la cannelle en poudre, puis les carottes et les noix. Mélanger jusqu'à avoir une pâte homogène. Cuire 50 min à 180°C. Refroidir avant de démouler.
Glaçage optionnel. Perso j'ai la flemme, c'est plus light sans, et comme ça on peut en manger plussss !!!!
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