Koumis   | Kvas   | Lassi  |
| Boisson nationale, à base de lait fermenté de jument, originaire d'Asie centrale. Comprenant un faible dosage d'alcool, son goût très particulier est fort ... Lire la Suite | Boisson nationale fermentée et pétillante à base de pain (blé, seigle, orge) et parfumée aux fruits (fraise, pomme, citron, baies) ou à la menthe. Considéré ... Lire la Suite | Boisson indienne à base de yaourt, lait fermenté et glaçons. C'est la boisson parfaite pour calmer le feu des plats épicés! Le lassi existe en plusieurs ... Lire la Suite |
Lattella  | | Leche merengada  |
| Boisson gazeuse disponible en différents goûts, crée en 1979. La marque Lattella a été rachetée par Danone en 1997. | Boisson fraiche qui accompagne très bien le couscous. Le lait cru est laissé 1 à 3 jours à température ambiante jusqu'à sa coagulation spontannée. On obtient ... Lire la Suite | mélange à base de lait, sucre, œuf, citron et cannelle, servi bien frappé. |
Legmi   | Lekhchef | Limonadas |
| Jus sirupeux et blanchâtre qui est extrait de la sève du tronc du palmier du sahara. Il est vendu par les marchands ambulants des marchés du sud tunisien ... Lire la Suite | Boisson traditionnelle sucrée de Constantine composée d'eau de rose, raisins secs et eau de fleur d'oranger et parfumée avec des batonnets de cannelle.... Lire la Suite | Boisson à base de véritable jus de citron. |
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